Клубнично-зефирная рапсодия...

Не для кого не секрет, что июнь - это время клубники!

Лично я -  просто обожаю эту  ягоду!  

Сочную, сладкую, полезную...

Люблю её в разном виде, как говориться - и жареную, и пареную... 

Ну, в смысле, и свежую, и в компоте, и в тортиках -запеканках, и в фондю, и во фруктовых салатах... Эх! всё и не перечислить....

А с шампанским - это просто сказка! Очень нравится наблюдать за пузырьками, которые заполучив ягодку в свой бокал, сразу же берут её в плен и начинают приходить в какое-то неистовое состояние эйфории...

А на днях моя любимая сестра подсказала мне один очень незатейливый рецепт вкусного, полезного и, главное, лёгкого коктейля. 

После того, как я незаметно для себя выпила три стаканчика этого чудо-фреша , у меня само собой родилось его название... 

Итак: 

Клубнично-зефирная рапсодия..

На 4 порции:

500 мл - 1,5% кефира 

     (кто предпочитает пожирнее - его право, как говорится - маслом кашу не испортишь!)

8-10  - ягодок клубники 

(хотите по насыщенней - положите больше...)

1 шт. - ванильного зефира 

  (предпочтение отдаю нашему белорусскому -Бобруйскому! Кто любит послаще - положите 2 штучки...)

Всё это погружаем в блендер на 2-3 минутки.

После разливаем по порционным стаканам, вставляем трубочки, зонтики и...  

наслаждаемся!!!

Приятного аппетита!..