среда, 20 июня 2012 г.

Клубнично-зефирная рапсодия...

Не для кого не секрет, что июнь - это время клубники!


Лично я -  просто обожаю эту  ягоду!  
Сочную, сладкую, полезную...

Люблю её в разном виде, как говориться - и жареную, и пареную... 
Ну, в смысле, и свежую, и в компоте, и в тортиках -запеканках, и в фондю, и во фруктовых салатах... Эх! всё и не перечислить....

А с шампанским - это просто сказка! Очень нравится наблюдать за пузырьками, которые заполучив ягодку в свой бокал, сразу же берут её в плен и начинают приходить в какое-то неистовое состояние эйфории...

А на днях моя любимая сестра подсказала мне один очень незатейливый рецепт вкусного, полезного и, главное, лёгкого коктейля. 
После того, как я незаметно для себя выпила три стаканчика этого чудо-фреша , у меня само собой родилось его название... 

Итак: 
Клубнично-зефирная рапсодия..

На 4 порции:

500 мл - 1,5% кефира 
     (кто предпочитает пожирнее - его право, как говорится - маслом кашу не испортишь!)

8-10  - ягодок клубники 
(хотите по насыщенней - положите больше...)

1 шт. - ванильного зефира 
  (предпочтение отдаю нашему белорусскому -Бобруйскому! Кто любит послаще - положите 2 штучки...)

Всё это погружаем в блендер на 2-3 минутки.

После разливаем по порционным стаканам, вставляем трубочки, зонтики и...  



наслаждаемся!!!

Приятного аппетита!..

13 комментариев:

  1. ММММ) НЯМКА)))
    Натали, а он не кислый от кефирчика?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Зефирка сладость придаёт!
      Мне нравится не слишком сладкий, а Юрасик мой - сластёна! Так я для него 2 зефирки ложила... Надо эксперементировать, кому чего больше нравится...

      Удалить
    2. Сегодня опробую) Жду Пауля с клубнично-черешневым пакетом)))
      Натали, может у тебя скайп или аська есть?
      Я бы с тобой по поводу платья поговорила.

      Удалить
    3. Давай, давай! Потом не забудь рассказать - понравилось или нет...
      Я там к тебе в скайпик постучалась. Проверь...

      Удалить
  2. ух ты, спасибо за рецептик) опробую обязательно!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! Надеюсь, что понравится...

      Удалить
  3. Спасибо за рецепт, мы как раз родителей с дачи ждем с клубничкой

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Аня, я надеюсь, что ты и твои близкие не разочаруетесь...
      Я в свою очередь рада поделится этим рецептом с вами. Если бы мне он пришёлся не по душе, то я бы и не стала его здесь выкладывать.
      Хотя, на вкус и цвет, как говорится...

      Удалить
  4. Наташа, спасибо за рецептик. Выглядит потрясающе.
    Клубника и зефир, ммм.... ну, ты знаешь как я люблю зефир :-)

    Только нужно на выходных за клубникой съездить на рынок, жаль, что я не в отпуске, у мамы в Пинске стооолько клубники и свеженькой.... А я тут сижу без клубники :-( еще даже не пробовала :-( То на работе. то в больнице...

    Буду наверстывать

    ОтветитьУдалить
  5. Забыла, вообще зефир с кефиром для меня это классика, я так очень люблю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье, Анютик! Видишь,как бывает, для тебя это сочетание - классика, а я - и представления не имела, что зефир+кефир - это нямка.... Я его обычно с кофейком поглащала...
      А упускаешь ты, конечно, очень много. Жалко! Я представляю, сколько в Пинске теперь клубнички! Пинск - это же рядом с Брестом? Да ещё и своей, с грядки. М-м-м...
      Аня, а ты работаешь? я думала, что ты ещё в декрете... А как же ты успеваешь столько красоты вытворять? Я просто поражаюсь! Умничка!!!

      Удалить
  6. Спасибо за рецептик!!! Заходите за наградой http://wwwbloggercomsvetochkinrai.blogspot.com/2012/06/blog-post.html

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На здоровье! А за наградку - спасибо!!! Очень рада! :)))

      Удалить